Una serie di masi altoatesini riuniti sotto un marchio – Gallo Rosso – che garantisce il rispetto della natura e un’attenzione particolare per l’ecologia. In molte di queste strutture, adesso esiste anche la Spa. Ma si tratta di Spa particolari, legate ai rituali contadini della tradizione alpina.
Al maso Gallo Rosso Oberfrauner, ad esempio, situato a 1.000 metri di altitudine e circondato da boschi e prati, si può trascorrere una vacanza di puro benessere, che unisce alle escursioni guidate la possibilità di provare bagni di fieno, bagni di vapore, sauna, cure Kneipp. Il fieno usato proviene dai prati più alti. Ricco di zucchero, proteine, sali minerali, acido tannico, microelementi rigeneranti e oli eterici, favorisce una migliore circolazione del sangue in casi di artrosi, sciatiche e reumatismi ed è considerato uno stimolante per il metabolismo.
Sauna contadina (sauna biologica al vapore), doccia con l’acqua fresca del ruscello che alimenta la ruota del mulino, grotta per terapia Kneipp: questi i trattamenti del maso Gallo Rosso Stegerhof. Situato nel Parco Naturale Monte Corno, su un altipiano soleggiato a 1.127 metri di altitudine, è ideale come punto di partenza per bellissime passeggiate. Tra le tante proposte benessere, c’è l’originale “Kraxenofen”, il bagno nella gerla di fieno: dove si combinano gli effetti benefici del bagno di vapore con quelli degli oli essenziali contenuti nel fieno di montagna.
Al maso Gallo Rosso Oberhaslerhof si cammina all’aperto, a piedi nudi, su un sentiero benessere dove si può provare il “passo della cicogna” per tonificare le gambe secondo il metodo Kneipp: si cammina scalzi immergendo i piedi nell’acqua in apposite bacinelle di legno e di terracotta, calpestando ciottoli e altri materiali naturali per riattivare la circolazione. Inoltre si possono assaporare diversi tipi di tisane fatte con le erbe e le piante officinali coltivate dalla contadina.
Al maso Gallo Rosso Weidacherhof ci si può rilassare con una sauna alle erbe aromatiche o nell’idromassaggio. I bagni al siero di latte, il trattamento con i tamponi tiepidi alle erbe alpine e trattamenti con la lana sono la “specialità” di questa struttura che offre un’atmosfera molto accogliente.
Al maso Gallo Rosso Karerhof, a due passi dal Lago di Carezza, ci si lascia stupire dalla bellezza della natura. Il profumo del legno con cui sono arredate le stanze e le stube. A deliziare il palato, il latte appena munto, lo speck, il miele e le marmellate di frutta fresca e maturata al sole. Dopo le passeggiate, la sauna finlandese e la biosauna attendono gli ospiti per un completo relax.
Un fresco bagno naturale nell’acqua dell’adiacente lago e un programma salute secondo i principi Kneipp: è quanto offre il maso biologico Gallo Rosso Unterstein, costruito secondo i criteri dell’edilizia biosostenibile. Niente vernici, niente colle. Camere realizzate in cirmolo per un sonno ristoratore, e letti privi di metallo per eliminare i campi magnetici. Tra le particolarità del maso, vi è la possibilità di seguire corsi sulla lavorazione delle erbe aromatiche e sulla preparazione di cosmetici naturali, utilizzando cera d’api, argilla, oli base o oli essenziali. Tra i trattamenti, il fiore all’occhiello è l’idroterapia, uno dei pilastri della cura Kneipp. Tra i trattamenti, il maso propone anche massaggi, tra cui quello con iperico caldo. Su richiesta, gli ospiti possono frequentare un corso di cucina e di alimentazione. Le materie prime vengono preparate direttamente al maso: la farina viene macinata sul posto e i fiocchi d’avena per la prima colazione sono preparati dagli ospiti con la “fioccatrice” girando a mano una manovella.
Info:
Gallo Rosso
(Ufficio Agriturismo, Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi).
Tel. 0471.999308
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